Ha mort Albert Soler, el fundador de Can Soler, la gelateria més coneguda de Badalona. Albert Soler i la seva esposa, Pilar Miquel, van obrir el primer establiment a la ciutat l’any 1969 amb la idea de difondre i ensenyar el seu ofici.
Des dels seus inicis, Can Soler ha esdevingut un referent a Badalona, destacant per la seva qualitat i tradició en l’elaboració de gelats artesanals. L’establiment, obert fa més de cinquanta anys, s’ha convertit en un lloc emblemàtic, on diverses generacions de badalonins han gaudit dels seus productes.
View this post on Instagram
La contribució d’Albert Soler i Pilar Miquel a la gastronomia local i la seva dedicació al llarg dels anys han deixat una empremta perdurable a la ciutat. Des de la gelateria Can Soler expliquen que continuaran mantenint el seu llegat gràcies a la família i l’equip que van formar.
