El pla del govern espanyol estableix quatre fases de desconfinament dels locals d’hosteleria, restaurants i cafeteries, que poden obrir ja des de la fase de preparació, però únicament per fer menjar per emportar sense poder oferir consum al local.
La Fase 1 permetrà obrir les terrasses al 30% i caldrà esperar a la Fase 2, prevista pel 25 de maig, per poder obrir els locals interiors. Quan ho facin hauran de mantenir igualment una separació de clients per taules i limitar l’aforament a 1/3. A més, no es podrà consumir dret perquè el pla estableix que caldrà estar assegut a una taula o bé adquirir productes per emportar.
La Fase 3, prevista per 15 dies després, permetrà finalment utilitzar la meitat de l’aforament interior, tot i mantenint igualment la separació entre clients. Es permet que els clients estiguin drets sempre que hi hagi una separació mínima d’1,5 metres a la barra. A les terrasses la limitació també és del 50% i les discoteques i bars podran obrir amb un màxim d’1/3 de l’aforament.